Bavarese al cioccolato bianco, zeste di limone e geleè alla fragola

Al cioccolato con Nutella e chantilly alla vaniglia.

Bavarese al cioccolato al latte con inserto di geleè al lampone.

Bavarese al fiordilatte, inserto alle amarene e mousse fondente su croccantino alla nocciola.

Mousse al cioccolato bianco con inserto di cremoso ai frutti esotici.

Sablè alle mandorle, confettura di lamponi, chantilly alla vaniglia e lamponi e frutti bosco.

Bavarese alla vaniglia, cremoso al caramello, mousse fondente, glassa al pralinato.

Frutti di bosco

Bignè con crema al cioccolato e glassa.

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