Malvasia - La Luna del Casale - 12%
Il Calende nasce da una precisa scelta varietale autoctona. La grande selezione in vigneto e l’attenta cura in fase di vinificazione consentono di produrre un vino dal colore giallo paglierino intenso e dai profumi freschi e fruttati.
Un vino giovane, morbido e avvolgente, sicuramente adatto per tutte le occasioni.

Dop Superiore Colli Lanuvini.
Un bicchiere di Lunario è un insieme di sensazioni, di profumi e gusti che riconosciamo e che ci portano ai nostri tempi, ai nostri luoghi.
Prodotto da vitigni di Malvasia Puntinata, di Candia, Trebbiano e piccole quantità di Bellone. Il mosto fiore ottenuto dalla prima spremitura soffice fermenta a temperatura controllata per conservare al meglio freschezza e aromi. Il vino pregiato che si ottiene è caratterizzato dal colore giallo paglierino, dal profumo delicato e fruttato, e dal sapore armonico e vellutato.

Ribolla Gialla - 13% - Mosole - Veneto.
Dal colore giallo paglierino con riflessi verdognoli. Al naso da sensazioni di freschezza e di buona complessità, cogliendo note floreali, di mela e foglie di limone. Armonico, delicato, sostenuto da buona acidità.

Pecorino - 13.5% - Camillo Montori - Abruzzo

Un'esplosione di profumi fruttati e minerali. Un vino che racconta l'anima moderna del vitigno autoctono marchigiano Pecorino e ne lascia intravedere le potenzialità d'invecchiamento.

Gewürztraminer - 13% - Meran - Trentino Alto Adige.
Giallo paglierino chiaro, bouquet aromatico di spezie e fiori, asciutto, morbido ed elegante con lunga persistenza aromatica.

Sauvignon - 12,5% - Vite Colte - Piemonte.
Ha colore giallo paglierino scarico con lievi riflessi verdognoli. Il profumo, intenso e caratteristico, richiama la frutta esotica. Esprime una gamma di aromi in perfetta armonia. Al palato risulta asciutto, giustamente corposo e con un’acidità che ne rivela tutto il carattere.

Soave Classico - Garganega e Trebbiano di Soave - Santi - 12,5%

Il Soave Classico Santi ha caratteristiche di pregio molto particolari, legate alla severa scelta delle uve che provenendo da vigneti di mezza collina, danno vita ad un vino di grande fragranza e interessante ricchezza aromatica.

Roero Arneis - 13,5% - Vite Colte - Piemonte.
Vino di colore giallo paglierino dal profumo fresco e ampio, ricco di sentori di fiori e mela verde.

Catarratto, Viognier, Sauvignon, Moscato - 12,5% - Barone di Montalto - Sicilia
Il Passivento Bianco Barone Montalto è un vino Terre Siciliane IGT ottenuto con un particolare metodo di appassimento che conferisce al vino notevoli qualità organolettiche. Il suo sapore è ricco e fruttato, con piacevoli note mediterranee.