Bottiglie e Lattine

Alla base tipica di Lipsia, arricchita da un tocco di sale marino e da una rinfrancante acidità lattica, abbiamo aggiunto delle miscele di frutta che hanno infuso in ciascuna delle varianti una personalità spiazzante. In questa versione con Ananas, Mango e Passion Fruit la gentilezza della base, delicatamente salina, esalta le note solari e tropicali della frutta per una bevuta energizzante dalla forte carica esotica.

Si presenta di colore marrone con riflessi rubino, limpida con schiuma fine di colore beige. Al naso ha una media intensità in linea con lo stile, con spunti di toffee e caffè d’orzo in sottofondo. In bocca troviamo i malti in primo piano che sviluppano note di cioccolato ed un leggero caramello con toni tostati di leggera intensità. Supersonic è morbida all’ingresso e chiude asciutta nel finale, con un corpo esile ed un alcol non percepito. È una birra dalla bevuta piacevolissima che ti catapulta direttamente al bancone di uno storico pub inglese.

DoubleDryHopping American IPA - Lambrate - 5,8% - Lattina

Solo pilsner e destrosio per questa DIPA fortemente luppolata, dai sentori tersi di mango, ananas, cannabaceae e maracuja. Bevibilità e secchezza estrema, luppolo senza distrazioni.