Rossi
Barbera d'Asti Superiore
€ 6.00
calice
Barbera d'Asti - 14,5% - Ca'Bianca - Piemonte
Il Ca’ Bianca Barbera D’Asti Superiore è un’eccellenza piemontese dal carattere intenso e raffinato. Questo vino rosso strutturato conquista con il suo bouquet fruttato, sentori speziati e un sorso morbido e persistente.
€ 6.00
calice€ 23.00
bottigliaCampo Maccione
€ 5.00
calice
Morellino di Scansano - Rocca delle Macie - Toscana - 13,5%
Di colore rosso rubino brillante, al naso ha un profumo intenso e fruttato con note di frutti rossi maturi. In bocca risulta morbido, con buona freschezza e ben strutturato con persistenza aromatica.
Nebbiolo
€ 6.00
calice
Nebbiolo - 13,5% - Ca'Bianca - Piemonte
Il Ca’ Bianca Langhe Nebbiolo DOC rappresenta una delle massime espressioni del vitigno Nebbiolo nelle Langhe. Questo vino rosso incarna la raffinatezza e la complessità che caratterizzano i grandi vini piemontesi, offrendo un equilibrio perfetto tra struttura e bevibilità. Prodotto con uve Nebbiolo selezionate, coltivate nelle colline delle Langhe, questo vino si distingue per il suo colore rosso rubino brillante con leggeri riflessi granati, segno della sua evoluzione. Al naso regala profumi intensi e avvolgenti di frutti rossi maturi, come ciliegia e lampone, accompagnati da note speziate di pepe nero, liquirizia e leggere sfumature floreali di viola.
I Codici
€ 27.00
Primitivo di Manduria - 14% - Codici Masserie - Puglia
Vino dal colore rosso intenso e dal bouquet ricco di profumi di tabacco e frutta secca. Al palato è elegante, strutturato, ben bilanciato.
Valpolicella Ripasso Superiore
€ 32.00
Bottiglia
Valpolicella - Tedeschi - 14,5 % - Veneto
Rappresenta il tipico vino Valpolicella Superiore, vinificato secondo la migliore tradizione veronese e rispettando le caratteristiche dei vini della Famiglia Tedeschi: vini ben strutturati, delicati ed eleganti. Le uve provengono da vigneti selezionati, ubicati nelle colline della Valpolicella.
Dal colore rosso rubino con riflessi granato, al naso risulta fresco, con chiare note di ciliegia e ribes.
Sapiens
€ 25.00
Cesanese del Piglio- 14,5% -Federici - Lazio.
Colore rosso rubino intenso e brillante, presenta un profilo aromatico diretto e pulito nel quale si distinguono viola e lavanda, toni di rosa rossa e peonia e poi ancora frutti di bosco selvatici, liquirizia e lievi note balsamiche. L'assaggio è robusto, corposo e avvolgente, molto consistente e ricco, con tannini scalpitanti e insistenti e molti lunghi rimandi fruttato-floreali.
Roma Rosso Selezione ORO
€ 25.00
bottiglia
Roma DOC Rosso - 14,5 % - Federici - Lazio
Rosso rubino brillante, al naso si presenta ampio, con note di frutta rossa matura che ben si amalgamano con note di liquirizia e spezie. L’assaggio è robusto e corposo grazie a tannini ben presenti che ben si amalgamano con la struttura del prodotto. La sua peculiare acidità, ben bilanciata, ne aumenta la freschezza ed il finale in bocca.
Lagrein
€ 27.00
Bottiglia
Lagrein - 14% - Meran - Alto Adige
Il vitigno autoctono Lagrein è una delle varietà di punta del nostro territorio. Un vino rosso corposo, intenso e ricco, la cui coltivazione è fondamentalmente concentrata sui terreni sabbiosi nelle zone vallive più calde dell'Alto Adige. La costante restrizione della resa nei vecchi vigneti consente di ottenere vini di inconfondibile pienezza vellutata e di eleganza.
Un autentico piacere d’eccellenza made in Alto Adige.
La luna e i falò
€ 28.00
Barbera d’Asti superiore - 14,5% - Vite Colte - Piemonte.
Colore rosso rubino intenso e luminoso, al naso avvolge inizialmente con soffi dolci di spezie, cannella e chiodi di garofano che si uniscono a petali di rose e viole su uno sfondo di torrefazione e note balsamiche. Assaggio gustoso, succoso e molto territoriale che vede in primo piano una grande freschezza, in un divenire di piccoli frutti rossi ed una piacevolissima chiusura di mandorla tostata.
Chianti Classico Riserva
€ 45.00
bottiglia
Sangiovese - 14% - Castello di Monsanto - Toscana
l Chianti Classico Riserva è ottenuto da una selezione di uve raccolte nei vigneti che riescono a garantire un frutto più adatto alla vinificazione di vini dal lungo invecchiamento. Viene lasciato macerare in acciaio, a contatto con le bucce per circa venti giorni. Riposa per 18 mesi in botti piccole e affina in vetro per tre mesi. È ottimo e caratterizzato da una straordinaria beva e lunghezza.
l naso è fresco, ma nel contempo maturo e caratterizzato da una forte mineralità, cui fanno da contorno dei delicati sentori floreali. Regala note tostate e affumicate, profumi speziati e aromi di fragola matura e ciliegia. In bocca risulta avere un bello stile e lascia emergere nel retrogusto finale leggeri ricordi vegetali.
Ammasso
€ 32.00
bottiglia
Ammasso - 14% - Barone Montalto - Sicilia.
Con uva da Nero d'Avola, Nerello, Merlot, Cabernet Sauvignon, il vino è ottenuto da parziale appassimento; risulta opulento, potente, ma finemente equilibrato. Le note candite si avvolgono a quelle tostate regalando al palato pienezza e sensualità.
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